jueves, 29 de julio de 2010

Plantilla de análisis DOFA


Fortalezas


-Es la única panadería más cercana a la comunidad.
-Está ubicada en una parte estratégica
-El modelo de negocio: tiene la posibilidad de aumentar sus ventas (en $ y unidades) sin necesidad de grandes aumentos en sus costos directos
-El acceso a las innovaciones que puedan darse en el producto.

Debilidades

-No contamos con la base para iniciar el negocio
-Estrategia basada en bajos precios: el mayor incentivo de la empresa son sus bajos precios; es posible que los clientes sean atraídos a otras tiendas que provean mayores o mejores incentivos
-Complejidad del negocio: al aumentar la variedad de productos, se hace más compleja la distribución
-Los costos del producto son relativamente altos y que deben disminuirse al elevar la demanda y por lo tanto los niveles de productividad.

Oportunidades

-Ofrecer productos y promociones
-Su capacidad de consumo
-Es un mercado que está en crecimiento en la zona: hay mayor cantidad de personas que viven en el corregimiento, están en desarrollo y están necesitando de este producto.

Amenazas

-Cambio de hábitos de consumo
-La situación económica se estanca y no hay la reactivación y por tanto los ingresos familiares disminuyen, lo cual puede afectar las ventas recuperación

viernes, 23 de julio de 2010


VALORES

La panadería “PAN PAN” es una empresa preocupada por satisfacer las necesidades de sus clientes es por eso que damos prioridad a los siguientes valores:

1. RESPONSABILIDAD
2. RESPETO
3. LIMPIEZA
4. ATENCION AL CLIENTE
5. TRABAJO EN EQUIPO
6. DEDICACION
7. SENTIDO DE PERTENENCIA


OBJETIVOS


1. Tener una buena acogida de los clientes.
2. Lograr una buena venta: ofreciendo productos frescos para aumentar nuestras ganancias
3. Ingresar más productos a la panadería con la opción que el cliente puede encontrar la variedad en productos de panadería y pastelería
4. Mejorar nuestros productos en el día a día y así ganar calidad en la producción.


MEDIANO PLAZO:
5. Comprar nuevas maquinas para el negocio y aumentar los productos de panadería y pastelería.
6. Aumentar los productos y los servicios, obtener variedad para que los clientes nos tengan como mayor opción y ganar fidelizacion con nuestros clientes
7. Contratar con más empleados y así poder generar empleo para la población.

LARGO PLAZO:

8. Ampliar la panadería
9. Abrir más sucursales en la ciudad
10. Aumentar el sueldo de los empleados para que así se sientan contentos con lo que hace.


POLITICAS ORGANIZACIONALES
“Lo fundamental para nuestra empresa será el buen servicio y la buena calidad”
Tener cumplimiento y palabra en las decisiones que se tomen para el buen funcionamiento de la panadería.
Respetar el horario

POLITICAS PARA CLIENTE

Se ofrecerá crédito el cual tendrá un máximo de 10.000 pesos
El tiempo para cancelar este cupo de crédito será de 15 días.
Será beneficiario el cliente por tiempo de fidelizaciòn podrá obtener domicilio.

jueves, 22 de julio de 2010

MISION Y VISION

MISION
Ofrecer productos en gran variedad y precio, utilizando materia prima de la más alta calidad para satisfacer las necesidades y exigencias de nuestros distinguidos clientes.
Apoyados con una continua asesoría que asegura una mayor productividad y optima elaboración de los mismos.


VISION
Será una empresa altamente competitiva, innovadora y sobresaliente en el mercado nacional de panaderías alcanzando un alto nivel de desarrollo humano y tecnológico.